ヤマキの白だしを使った豚汁

twomonster
twomonster @cook_40074857

いつもの豚汁に白だしをプラスしただけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
だしをとるのが最近、めんどくさくなってきたので。

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材料

4人分
  1. 豚肉 160g
  2. 玉ねぎ 1/2本
  3. じゃがいも 2個
  4. 人参 5㎝
  5. サラダ油 小さじ1
  6. カップ3
  7. A 白だし 小さじ4
  8. A みそ 35g

作り方

  1. 1

    1 豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    2 じゃがいもはひと口大に切り、水にさらしておく。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはいちょう切りにする。

  3. 3

    3 鍋に油を熱し、(1)の豚肉を炒める。色が変わったら、(1)野菜を加え、軽く炒める。水を加え、弱火で煮て火を通す。

  4. 4

    4 3Aを加え、火を止める。器に盛り、お好みで万能ねぎを散らす。

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レシピ作者

twomonster
twomonster @cook_40074857
に公開
好きだけど、得意ではない料理。頑張って作ってます。
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