いかと里芋の煮物

★SA★KU★RA★
★SA★KU★RA★ @cook_40052316

昔ながらの煮物です。
嫁ぐときに、母におしえてもらった
このレシピの生い立ち
母の味です。濃いめです

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材料

2人分
  1. 里芋 冷凍8こ
  2. いか 1パイ
  3. だし汁 200cc
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    冷凍里芋は、解凍もしくは、煮る

  2. 2

    鍋にだし汁、砂糖、みりん、醤油を入れて、煮る

  3. 3

    2の中に里芋を入れる

  4. 4

    イカは中の骨をとる。皮はむかない
    1cm以下に切る

  5. 5

    お鍋に入れて、10分煮る。
    出来上がり

コツ・ポイント

イカの足、わたは、違う料理で使えるので、捨てないでね

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レシピ作者

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に公開
https://sakuramesi.cookpad-blog.jp/食べたものを記録するご飯日記
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