水菜とほうれん草の胡麻和え
こやまはるみ @cook_40093143
柔らかいほうれん草にシャキシャキの水菜が加わって飽きない美味しさです。
タレはお好みで増減してください。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の胡麻和えを作りたかったのですが水菜が中途半端に余っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜、ほうれん草を1〜2分程茹でる
一緒に茹でてしまってOKです - 2
水気を絞り3cmずつくらいに切る
-
- 3
タレを作ります。
薄めていない麺つゆに砂糖とすりごまをいれる。 -
- 4
タレに水菜とほうれん草を投入。
再度水を絞りながらいれてくださいね。 -
コツ・ポイント
4の時にほぐしながらいれると後々混ぜ合わせる時に楽ちんです。
私はずぼらなのでそのままいれていますが。笑
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