蓮根のピリ辛炒め♪

りん♥しゃね
りん♥しゃね @cook_40108435

蓮根の甘辛味に一味唐辛子(七味)のピリ辛が美味しいよ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
蓮根大好き~ピリ辛大好きなので一味唐辛子を大人用にかけてみました*大人限定*一味でも七味でもOKです

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材料

  1. 蓮根 100~150g
  2. 小麦粉 大2
  3. ☆砂糖 小2
  4. ☆醤油 小2
  5. ☆水 小2
  6. サラダ油(炒め用) 適量
  7. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    蓮根は皮をむき1cm 厚さの半月切りにし酢水にさらす

  2. 2

    ☆の調味料を合わせておきます

  3. 3

    蓮根の水気をきりビニール袋に小麦粉をと一緒に入れシャカシャカふります

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ両面焼き☆の調味料を入れよく絡ませたら完成です

コツ・ポイント

ビニール袋に小麦粉と蓮根をいれシャカシャカふりました(洗い物なく楽チン)

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レシピ作者

りん♥しゃね
りん♥しゃね @cook_40108435
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神奈川県在住夫、息子、娘、わんこ☆4人と1匹家族です(*^^*)パン作りが大好きで皆さまのレシピ参考にさせて頂いてますヽ(´▽`)/
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