簡単!幼稚園のさつま汁

hotarooooo
hotarooooo @cook_40222577

幼稚園で作ったさつま汁を
このレシピの生い立ち
幼稚園で食べたら美味しかったので、家でも作ってみた

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材料

  1. さつまいも 1本くらい
  2. だいこん お好みで
  3. にんじん お好みで
  4. ごぼう 1/2本
  5. こんにゃく 1パック
  6. 大根の葉 あれば
  7. 豚肉 100gくらい
  8. みそ

作り方

  1. 1

    材料は皮を剥かずにざっくりと切る
    ごぼうはささがきに

  2. 2

    大根、にんじんを先に茹でる

  3. 3

    こんにゃくは手でちぎって下茹でしてあくぬきする

  4. 4

    ある程度大根とにんじんに火が通ったら、残りの具材もいれます

  5. 5

    味噌を入れて煮込めば出来上がり

コツ・ポイント

残り野菜をどばっと
皮もそのまんま
芋は溶けてしまうので後から入れて下さい
要は豚汁のじゃがいもがさつまいもに変わったと思って下さいね

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レシピ作者

hotarooooo
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