アプリでひらく作り方
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木綿豆腐はお湯で3分ほど茹でるざるに取る
ほうれん草は茹でて３ｃｍほどに切る
柿は５ｍｍほどの千切りにする -
- 2
えのき茸は３ｃｍほどに切り
醤油小さじ1砂糖小さじ1で炒め煮しておく -
- 3
水切りした豆腐をつぶし、すりごま、砂糖、
塩、醤油を入れてまぜる -
- 4
味付けした豆腐にほうれん草、柿、えのきを入れまぜたら出来上がり
-
コツ・ポイント
木綿豆腐はしっかり水切りしておくこと
味付けは加減してください
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