高野巾着と南瓜の炊いたん。
ma:9 @cook_40050143
油揚げに高野豆腐を入れた巾着と
ほっくり南瓜を煮ました＾＾
ボリューム満点ヘルシーな１品です♪
このレシピの生い立ち
植物性タンパク質を摂取するために♪
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは油切り、高野豆腐は熱湯で戻しておく。かぼちゃは食べやすい大きさに♪
- 2
油揚げを横半分に切って、高野豆腐は軽く絞って4つに切り、中に入れ、爪楊枝でとめる。
- 3
お鍋に★と1，2を入れ中火で途中落としブタをして、汁気が無くなるまで煮込む。
コツ・ポイント
高野豆腐は熱いの注意してください！
人参や葱、椎茸を入れても美味しいです♪
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