小松菜の上海風焼きそば♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

シャキシャキの小松菜が旨い～(≧▽≦)
栄養満点焼きそばです♡
このレシピの生い立ち
小松菜をあまり好んで食べない旦那っち。
大好物の上海風焼きそばにてんこ盛り入れてやりました(´艸｀*)
芋焼酎のおともに♡麺と一緒にあっと言う間に完食！

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材料

1人分
  1. 焼きそばの麺 1袋
  2. 小松菜（大） 1株
  3. 豚こま肉 ８０g
  4. 塩コショウ 少々
  5. ♡ごま油 大さじ１/２
  6. ♡にんにく（みじん切り） 1/2片分
  7. ♡生姜（みじん切り） 少々
  8. ☆オイスターソース 小さじ２
  9. ☆醤油 小さじ２
  10. ☆酒 小さじ２
  11. ☆あらびき黒胡椒 少々
  12. 紅しょうが 適量

作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます

  2. 2

    小松菜は4㎝長さのざく切りにします。

  3. 3

    フライパンに♡を入れて中火にかけ香りが出たら豚肉を加え炒め塩コショウを振ります。

  4. 4

    肉の色が変わったら②を加えて小松菜の緑が鮮やかになるまで炒め合わせます。

  5. 5

    レンジで袋のまま（小さな穴を開ける）温めた麺を加えサックリ炒め合わせ①を加えてソースを絡めながら炒めます。

  6. 6

    器に盛り紅ショウガを添えます。

コツ・ポイント

焼きそば麺はレンジ６００Wで約1分３０秒温めました。

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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