揚げないなすとオクラのあげびたし
きっちふっきママ @cook_40150198
超手抜きだけど美味しい！もう一品に！
このレシピの生い立ち
時短のため材料をレンジで加熱してみましたが、十分おいしくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
なすは縦半分にしたあと斜めに3～4つに切り水にさらす。オクラはヘタを落とす。大根はおろす。
- 2
なす、オクラをボールに入れて3分レンジでチンする。
- 3
たれの材料を鍋で煮立てる。
- 4
フライパンに多目の油(分量外)を熱し、2を入れ強火で焼き色がつく程度に焼く。
- 5
4を3に入れて2～3分煮て馴染ませてから器に盛り、大根おろしを添えたれをかける。
コツ・ポイント
大根おろしは多目が美味しいです！
リアクション
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