【龍愛】えのきともやしのたまご炒め

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰約5分
えのきのコリコリともやしのシャキシャキ感がたまらん♡
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龍愛レシピ【22】09/07/31投稿分

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材料

2〜3人分
  1. えのき 1袋
  2. もやし 1袋
  3. にんじん 適量
  4. たまご M‐2個
  5. 鶏がらスープの素 小匙1
  6. 塩こしょう 少々
  7. 醤油 少々
  8. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    萌やしは洗う。
    えのきは石づきを取り半分に切る。
    人参はせん切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し油をひき、人参⇨えのき⇨もやしの順に炒める。
    しんなりしてきたら、塩こしょうで薄めに味付け。

  3. 3

    卵を溶き、鶏がらスープの素、塩こしょう、醤油を入れて混ぜる。

  4. 4

    ②に③を回しかけ、軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
    お好みで刻みネギを散らす。

コツ・ポイント

簡単。

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レシピ作者

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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