おせち❂栗きんとん

skmyk's cooksnap of when they made おせち❂栗きんとん.
miokon's cooksnap of when they made おせち❂栗きんとん.
nina89's cooksnap of when they made おせち❂栗きんとん.
mildsevene
mildsevene @cook_40145662

さつま芋で作る 栗きんとん
我が家のおせちに 欠かせやん定番の１品です
このレシピの生い立ち
20年ほど前の覚書を発見。今の自分流に作りやすくアレンジし cookに残そうと思いました(^ω^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. さつまいも 300g
  2. ○甘露煮のシロップ １００cc
  3. ○塩 少々
  4. 栗の甘露煮 １００g
  5. くちなしの実（あれば） １個

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて輪切り。
    鍋に入れ 水から茹でる。
    クチナシを入れる場合はこの時入れる

  2. 2

    フォークがスッと刺さるくらい柔らかくなったら ザルに上げる。
    クチナシは取り除き 温かいうちに 潰します

  3. 3

    好みですが 裏ごしすると 見た目綺麗に仕上がります。
    （省略可）

  4. 4

    潰した芋を鍋に戻し ○を加える。
    弱火で３～４分加熱し 最後に栗も加えたら出来上がり(^ω^)

コツ・ポイント

２００gいりの 瓶詰めの栗の甘露煮を シロップも余さず使いました
我が家のは かためなので 柔らかいのが好みの方は 工程３で水を加え 好みの柔らかさまで調整して下さい
冷めると若干 固くなるので 少しやらかめで火を止めます(^ω^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

mildsevene
mildsevene @cook_40145662
に公開
５人家族 　19♀、16♀、14歳♂ ３人の かあちゃんです　一応 (〃ω〃)　安い・簡単・美味いの 好き♪ 食べるの大好き(*'▽'*)♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ひき肉とピーマンのピリ辛みそ炒め じんじん♡☆♡
  2. ＼大同電鍋レシピ／牛肉巻きちまき 大同電鍋公式レシピ
  3. 居酒屋風♪たもぎ茸舞昆クリチブルスケッタ ☆舞昆のこうはら公式
  4. 簡単グルテンフリーのオートミールスコーン Yukanda_ka
  5. 【離乳食後期以降】お野菜パンケーキ 横手市健康推進課
  1. 高野豆腐のひき肉はさみ煮 ミニミニオン
  2. 体にいい！ねばねばサラダ☆ ちゃぼぼー
  3. チョコパウンドケーキ 雨澤宙
  4. 誰でも簡単！男のローストドボンビーフ kota77