しっとりふわふわほうれん草マフィン
MOCHAMOCHA @cook_40143545
卵なし。冷めてもふわふわ。しっとり緑色が綺麗で青々した味はしません！『しっとりマフィン』人気検索トップ10入り！
このレシピの生い立ち
３歳の娘が野菜を食べないので、アメリカのレシピを少しアレンジして作りました。
『しっとりマフィン』の人気検索でトップ10入りしました！有り難うございます！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを175度に設定。
★の材料を全てフードプロセッサーで混ぜる。ほうれん草が綺麗に液体状になるまで。 - 2
☆をボウルに入れ、泡立て器で混ぜておく。
- 3
１を２に入れ、ゴムベラで滑らかになり、粉感が無くなるまで混ぜる。
- 4
３をマフィン型の６文目まで注ぐ。
- 5
１７５度のオーブンで１８分くらい焼く。
- 6
爪楊枝を刺して、生地が付いて来なければ、出来上がり！
-
コツ・ポイント
良く膨らむので、カップの６分目まで生地を入れて焼いて下さい。
ご家庭のオーブンの加減で焼き時間を調節してください。
焼き過ぎにご注意！
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