大根と豚ひき肉のとろ〜り煮

は〜ちゃん★
は〜ちゃん★ @cook_40076142

簡単★美味い★
大根消費したいときにぜひ♪
このレシピの生い立ち
大根が余ってる時によく作ります☆あたしの大好きな一品です♪

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材料

2〜3人分
  1. 大根 1/2本
  2. 豚ひき肉 50〜100g
  3. ●醤油 大さじ2
  4. ●みりん 大さじ2
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●だし汁 200〜250cc
  7. ●生姜 お好みなだけ
  8. 水溶き片栗粉
  9. カットねぎ

作り方

  1. 1

    大根を一口大にカットします。

  2. 2

    お鍋に●をいれて,大根,ひき肉も一緒に入れます。
    落とし蓋をして,味が染み込むまで煮て下さい。

  3. 3

    全体に味が染み込み,大根が柔らかくなったら,水溶き片栗粉を加え,とろみをつけて完成です♪

コツ・ポイント

味が物足りないようであれば,お好みで足して下さい☆
あとはネギをトッピングすれば更に良いでしょう★

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レシピ作者

は〜ちゃん★
は〜ちゃん★ @cook_40076142
に公開
2012年9月に出産し、現在1歳のままです♡あんまりレシピは載せてないけど育児も少し余裕が出てきたし気まぐれに更新しようかなと思っています。普段の食事や娘の離乳食や幼児食も気が向けばwまだまだお料理は勉強中です(*^^)v
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