簡単♪かのやの出汁で豚挽肉と大根の煮物
☆☆こひろ☆☆ @cook_40282069
大根も味が染み込んで美味しいですが、ご飯の上に餡をかけても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
なんとなく(･･;)大根余ってたので…
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を取って輪切りにする。大きければ食べやすい大きさに切ってもいいです。
- 2
鍋に400ccの水に出汁パックを入れ★も入れる。
そのまま大根も水から入れ蓋をして煮込む。 -
- 3
ぐつぐつしたら豚挽肉をドバッと入れ、落とし蓋をし蓋をしたら弱火で大根が柔らかくなるまで煮込む。
- 4
火が通れば火を消して水溶き片栗粉で全体を混ぜれば完成♪
ネギを散らせば彩もよくなります^ ^
コツ・ポイント
出汁パックがない方は本だしでもいいでも美味しいです^ ^
リアクション
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