きのことパプリカの青じそバター炒め

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

半端に残ったきのこですぐに完成!
青じそドレッシングをつかって味つけ簡単、
パプリカを彩りに、サイドにもお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングは調味料にもいいなあと思い、きのこ炒めにつかってみました

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材料

2人分
  1. しめじ 1/2パック
  2. えのき 1/2パック
  3. エリンギ(大) 1本
  4. パプリカ 1/2個
  5. バター 15g
  6. 青じそドレッシング 大さじ1
  7. 塩胡椒 適量
  8. セリ 適量

作り方

  1. 1

    しめじとえのきはほぐし、エリンギとパプリカは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにバターを熱してきのことパプリカを炒め、火が通ったら青じそドレッシングと塩胡椒を入れて、さっと炒める

  3. 3

    パセリをふって、出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫にある、お好みのきのこで!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go
に公開
まだまだお料理勉強中 へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     
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