唐揚げと小松菜のみぞれ煮

シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat

たっぷりの白髪ねぎと一緒に♡味付けは麺つゆ任せで簡単に♬残った唐揚げのリメイクにもどうぞ
このレシピの生い立ち
まだ唐揚げ残ってる…

完全に唐揚げリメイクのキッチンになってるわ…(‾▼‾|||)

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材料

3~4人分
  1. 唐揚げ(鶏) 6~8個
  2. 小松菜 1束
  3. 大根おろし 1カップ
  4. 長ねぎ(白髪ねぎ) 1本
  5. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2と1/2
  6. 200cc
  7. 糸唐辛子(お好みで) 適宜
  8. 1人分 カロリー約183kcal 塩分約1.2g

作り方

  1. 1

    唐揚げはひと口大に切ります。小松菜は3cm長さのざく切りにします。長ねぎは白髪ねぎにします

  2. 2

    水と麺つゆを煮立て、小松菜を入れ煮ます。お好みの硬さになったら唐揚げを入れ温まる程度に煮ます。

  3. 3

    大根おろしを加えひと混ぜして、サッとひと煮立ちしたら器に盛って、白髪ねぎに糸唐辛子を混ぜた物をたっぷりのせて完成です

コツ・ポイント

大根おろしはザルで少し汁を切って使いました
小松菜はほうれん草や水菜、青梗菜でも美味しく出来ます
お家にある葉野菜で作って下さい
たっぷりの白髪ねぎを混ぜながら食べて下さいね

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レシピ作者

シャンプーハット
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日々増え続ける体重に凹むハット鬼嫁ハットに苦悩する夫東海地方に潜伏中コメ返、レポ返できませんがよろしくお願いしますお酢のツンとくるのが嫌いなため寿司酢、ポン酢ズボラなため麺つゆ、だしの素ピリ辛好きのため辛味調味料多用しますわんこ同好会№36のんびりクック会№12⑰呑み助【夜のアルコール消毒推進委員会】☝上記各会随時募集中
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