簡単！水菜と唐揚げのみぞれ煮
しゅら☆らぼん @cook_40123374
唐揚げがいい出汁になって、大根おろしであっさりと、たくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
実家で水菜をたくさん作ってるので、この時期必ず作ります♪簡単で、大量に作れるので冬のお鍋の一品になってます(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて、大根おろしにしておきます
- 2
水菜は洗って５cm位に食べやすく切ります
- 3
鍋に水を入れ沸騰させて、切った水菜を茹で青臭みを取ります。
-
- 4
お湯が緑色に変わったら、ザルにあげ水気を切ります
-
- 5
軽く洗った鍋に☆印を入れ沸騰させ、４の水菜と冷凍唐揚げを入れます
-
- 6
その上に１の大根おろしをかけて煮込んだら出来上がり！
-
コツ・ポイント
大根おろしはお好みで入れてください。私はたっぷり入れるので、醤油多めです♪白だしはなくてもいいです。その場合、ほんだしを1袋入れて醤油で味を調整してください。
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