じゃがいもときぬさやの酢のもの
芳味園 @cook_40039539
じゃがいもをさっぱりをいただきましょう。きぬさやも一緒に和えるので見た目もきれいです。
このレシピの生い立ち
今日は雨が降ってジメッとしたのでさっぱりしたものが欲しくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき細切りにします。
きぬさやは筋を取ります。 - 2
鍋に適量の水を入れ火にかけ、沸騰したらじゃがいもを入れ、1分くらい後にきぬさやを入れます。
- 3
じゃがいもが透き通ってきたら鍋からあげ、お湯を切ります。
- 4
合わせ酢の材料を混ぜ合わせます。
- 5
じゃがいもときぬさやが熱いうちに合わせ酢をかけて、和えて出来上がりです。
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