美容と健康にいいって!つるむらさき!炒め

ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419

つるむらさきは、ビタミンC・カロチン・鉄分・カルシゥム等を多く含んでいる健康野菜で、BCは風邪の予防、美容に効果的凄い!
このレシピの生い立ち
お店で久しぶりに見たので作ってみました~!
体に良いとは聞いていましたが、調べてみたらこんなに色んな栄養があってちょっとびっくり!
風邪予防にも、美容にも、健康にも良いなんて3拍子そろっているじゃん!!毎日食べたらきれいになるかしらん::笑

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材料

2~3人分
  1. つるむらさき 2袋
  2. ツナ缶 1缶
  3. オリーブオイルかごま油、何でも 適量
  4. ☆塩 小1弱
  5. ☆だしの素(顆粒) 5gくらい
  6. しょうゆ かおりづけで少々

作り方

  1. 1

    つるむらさきは、葉と茎とを分けます。

  2. 2

    きれいに洗ってざく切りにし、油を熱したフライパンで炒めます。

  3. 3

    色が変わってきたら、☆と、ツナ缶、を入れて混ぜ、かおりづけのしょうゆを入れたら出来上がりで~す♪

  4. 4

    私は茎は水に差して根っこが出てきたら、プランターに植えます**結構つるが伸びてきたりしますよ^^もう一度収穫したい♥

コツ・ポイント

炒め始めたら、火の通りが早いです。調味料を入れると水分も出るので、手早く炒めたらいいですね!
あっという間にできちゃう!!

ぜひ、美容と健康のためにどうぞ(*^_^*)♪

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レシピ作者

ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419
に公開
作ることも食べることもだ~い好き(*^_^*)人からよく上手だね!ってほめられます♪♪ちょっとお調子者です笑毎日 楽しくクックパットにはまってま~す!!✿レシピは時々見直す事もありますのでご了承ください✿
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