空芯菜とゲソの中華炒め
zac56105 @cook_40037444
最近よくスーパーで見かける空芯菜、中華に絶対いいよね
このレシピの生い立ち
ゲソがあまっていました。八百屋さんで、小松菜かほうれん草と一緒にいためようかと思ってたら、空芯菜が特売だった。
アプリでひらく作り方
- 1
ゲソは目玉とトンビをとって細切れにします
-
- 2
塩コショウ・紹興酒をかけて冷蔵庫へ
-
- 3
フライパンもしくは中華なべに油を引いてにんにく・しょうがを炒めます
-
- 4
空芯菜の根っこのほうを炒めます
-
- 5
続いてゲソとウェイパー
-
- 6
最後に空芯菜の葉っぱをいれて火を落とします。余熱で加熱するイメージ
-
- 7
お皿に盛ってできあがり
-
コツ・ポイント
時間差攻撃ですね
リアクション
似たレシピ
ホタルイカと空芯菜の中華炒め
ホタルイカを、空芯菜と一緒に中華風に炒めました
とんかつだいすき 
空芯菜 中華炒め
短時間で美味しくつくれ、歯応えシャキシャキ、ピリっとしてオカズにおつまみに最高です！
海老と空芯菜の中華炒め
簡単に美味しく中華炒め！
空芯菜と夏野菜の中華炒め
よく青菜炒めに使う中華野菜の空芯菜を、残り夏野菜も合わせて、彩り豊かな栄養たっぷりおつまみに仕上げました。
空芯菜の中華炒め
ごま油のいい香りがたまりません♪
空心菜と豚肉の中華炒め
空心菜ともやしのしゃきしゃきした食感に箸がすすみます♪
空芯菜とにんにくの激ウマ中華炒め
直売所で空芯菜が安かったので、中華料理でよくある、にんにく炒めにしました。私はにんにくを４片使いました。
花椒（ホワジャオ）と空芯菜の中華炒め
空芯菜、豆もやし、にんにくの芽でシャキシャキ♪花椒で一気に中華風になります☆
【空心菜】 空心菜の本格中華炒め
炒めすぎると空心菜の食感がなくなるので、軽く炒めるのがポイントです。
空芯菜の簡単中華炒め
シャキシャキです。臭いのないニンニクの芽のような野菜です♪休日なら醤油をナンプラーにして、ニンニクをきかせても美味しい。
☼超簡単♪空芯菜と鶏もも肉の中華炒め
★話題のレシピ入り★癖のない空芯菜。炒め物によく合います。それだけ炒めても美味しいけど、今回は鶏もも肉と。簡単味付け♪
空芯菜（えんさい）の中華炒め
片栗粉でお肉がプルプル♪ビールが進みますよ☆
空芯菜の中華炒め
シャッキシャッキの食感が止まらない。お酒にもピッタリ☆☆
空芯菜【えんさい】の中華炒め
空芯菜のｵｲｽﾀｰがお米とめっちゃ合う！あてにも！
➏ 空芯菜の中華炒め ➏
強火で一気に炒めるのであっという間に出来上がりますよ！！
☆★舞茸と空芯菜のふわ卵中華炒め☆★
秋で旬な舞茸と空芯菜のふわ卵中華ニンニク炒め☆舞茸の風味が空芯菜にとっても合う♪ふわふわな半熟卵と絡んで美味しい^_^♪
しっかり美味しい！空芯菜の中華炒め
質素な見た目なのにしっかり美味しい！シャキシャキ美味しい空芯菜炒めです。中華の箸休めにおすすめ。
空心菜の中華炒め
写真とる前に、ほとんど食べられてしまった･･･
イカとアスパラの中華炒め
スルメイカとアスパラを使って中華風の炒めものを作りました
とんかつだいすき 
空心菜のにんにく中華炒め
鉄分たっぷり。女性におすすめ☆
Manami0205 
空心菜の中華炒め（中華屋定番のあれ）
空心菜の炒め物中華料理屋定番のあれですねシャキシャキで旨いですこれだけで白米いけちゃう
◇簡単☆白茄子と空芯菜の豚肉中華炒め♪◇
白茄子、有機野菜を送ってもらい始めて初のお野菜です。一緒に空芯菜と豚こまで中華風の炒めものに☆皮をむくとやわらかいです♪
空心菜の中華炒め生姜風味
栄養たっぷりの空心菜を生姜風味でドウゾ♪
卵とトマトの中華炒め
塔牌の紹興酒を使って香りよく仕上げたご飯に合う中華惣菜です
空心菜の中華炒め
空心菜というちょっと変わった野菜を買って、後ろに載っていた作り方で作ってみたらおいしかったので、紹介します。
砂肝の中華炒め
砂肝は鉄分豊富！女性のからだにいい食材です。ウェイパーがあればあっという間に中華味。胡麻油と生姜が食欲をそそります。
Ritsuko413 
鶏胸肉と小松菜としめじの中華炒め
よくある中華の味
イカと豆苗の中華炒め
イカと豆苗を中華風に炒めてみました
とんかつだいすき 
うまい！豚肉、空芯菜、卵の中華炒め☆☆☆
豚肉、卵、空芯菜のピリ辛ガーリック中華炒め☆☆☆夫が美味しい♪と喜んでくれました^_^☆☆☆
超簡単！イカゲソとさつま揚げの中華炒め
スーパーでイカゲソが売っていたら一品決まり！簡単5分でできちゃいます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19262175
