豆腐と鶏ひきのふんわり揚げ
ぱぴこマミー @cook_40097298
表面サクッ♪中はふわっ♪つるっ♪
このレシピの生い立ち
豆腐でかさ増し＆ヘルシーに♪ミックスベジタブル投入で子供が野菜もとれる！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を順番にボゥルに入れて粘りが出るまで混ぜる。（ミックスベジタブル凍ったままでＯＫ♪
- 2
①の生地をカレースプーンを二本使って形を作り、180ﾟの油に次々と落として揚げていく。（こんがりキツネ色になるまで）
コツ・ポイント
◎かたくり粉、調味料はだいたいの分量です。お好みで調節してください☆（かたくり粉多めが美味しいです☆舌触りがふわつるです^^♪)
◎お好みでケチャップ付けてどうぞ♪
◎分量は大家族向けです^^;四人位だと半量でもいいかな♪（冷凍もOK♪
リアクション
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