シシトウと豚肉の炒め物

kyoko46
kyoko46 @cook_40078602

シシトウ
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材料

2人分
  1. シシトウ 好きなだけ
  2. 豚肉薄切りロース 300g
  3. ☆塩コショウ 少々
  4. ☆砂糖 少々
  5. ☆オイスターソース 大さじ2〜3杯
  6. 胡麻 少々
  7. 適量

作り方

  1. 1

    シシトウはヘタをとり水洗いしておく。

  2. 2

    豚肉は一口サイズにカット。フライパンに胡麻油をひいて中火で炒める。火が通ったらお酒も加えさらに炒める。

  3. 3

    シシトウ投入!
    炒める。

  4. 4

    全体的に馴染んだら☆塩コショウ、砂糖、オイスターソースを加え少し火を通したら出来上がり。

  5. 5

    完成!

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レシピ作者

kyoko46
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