◆ししとうと豚肉de甘辛炒め◆

smapkayo
smapkayo @cook_40036536

ししとうと豚肉de冷蔵庫の野菜を入れて甘辛炒めにしてみました。
野菜たっぷりメニューです
このレシピの生い立ち
残っていた野菜で作ってみました

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材料

  1. 豚肉薄切り 200g
  2. しし唐 1パック
  3. 人参 50g
  4. しめじ 1/2袋
  5. もやし 1袋
  6. 調味料
  7. ◇酒 大さじ2
  8. ◇砂糖 大さじ1~2
  9. ◇しょうゆ 大さじ2
  10. ◇コチジャン 大さじ1
  11. ◇ごま油 大さじ1
  12. ◇にんにく 大さじ1/2
  13. ◇かたくり粉 大さじ1/2
  14. ◇水 大さじ1

作り方

  1. 1

    ししとう、人参などは適当に切ります。
    豚肉も食べやすく切ります。

  2. 2

    調味料は混ぜ合われておきます。
    別に片栗粉・水も混ぜあわせておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油を引いて豚肉を炒める。豚肉を炒めたら切った野菜を炒め、もやしも入れて炒める。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、混ぜあわせていた調味料を入れて混ぜ、片栗粉も入れたら出来上がり

コツ・ポイント

野菜室にある野菜を使ってください。

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レシピ作者

smapkayo
smapkayo @cook_40036536
に公開
福岡市内に住んでいる主婦です。子供は2人で大学院と大学生です。趣味は、簡単料理、ソフトバンクホークスそしてSMAP・♡SMAPの大ファンでSMAPはデビューの時から応援しています。草彅くんと慎吾ちゃんが好き♡ライブは必ず行っています。2014年もいきました(*^^)
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