アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に切り★をまぶしておく。大根は細切り。ししとうは縦半分に切る。
-
- 2
フライパンにごま油と油を入れ、大根を強火で炒める。（大根は事前にレンチンしておくと時短になります）
- 3
大根に少し火が通ったら、豚肉を加えて炒める。
- 4
酒、オイスターソースを入れて、こしょうで味を整えます。最後にししとうを加えて、軽く混ぜたらできあがり！
コツ・ポイント
ししとうの種はとってもとらなくてもＯＫです。
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