小松菜とちりめんじゃこのふりかけ風♡
えくすぺ @cook_40093615
そのまま食べても、ふりかけとしてご飯にのせてもとっても美味しい！ついつい手が伸びる一品ですよ。
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はよく洗い、茎の部分はみじん切りに、葉の部分は縦に4等分後細かく切る。水気を切り鍋にいれる。
-
- 2
ごま油を加え、中火にかける。水気がなくなったらちりめんじゃこを加える。
-
- 3
◎を入れ、再び水気がなくなるまで炒める。
-
- 4
最後に白ゴマを混ぜる。
-
コツ・ポイント
水気をしっかり飛ばしておくと、冷蔵庫での保存がききますよ♪
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