じゃがいも 韓国風炒め★

もこぴよキッチン @cook_40219891
じゃがいも、ゆでたまご、挽肉の簡単★韓国風炒めです♫
このレシピの生い立ち
韓国ドラマにはまり中★
よるゴハンも韓国風にしてみました★
作り方
- 1
油を引いたフライパンで挽肉をパラパラになるまで炒める。
- 2
ゆでたまごを作って殻をむいておく。
- 3
(1)にじゃがいもとヒタヒタになるくらい水を入れ、アクがでたら取る。
- 4
ゆでたまご、刻んだしょうが、☆を入れる。
- 5
汁がなくなるまでコトコト煮込む。
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり★ - 6
ピリ辛でおいしいです★
コツ・ポイント
辛めが好きなら、コチュジャンを増やしてみてください★
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