トマトと卵の中華スープ
☆シシマル☆ @cook_40069398
トマトが冷蔵庫にたくさんあったので簡単スープに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のトマトを使いたくて作りました。トマトと卵の色あいがほっこり☆温かいスープです
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは細切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切り、トマトも薄切り(16等分くらい？)に切る
- 2
鍋ににんじんと玉ねぎと水を入れて柔らかくなるまで煮る
- 3
トマトも加え、鶏ガラスープ、醤油を入れて、塩胡椒で好みの味に調える
- 4
溶き卵を入れて軽くかき回したら出来上がり☆
コツ・ポイント
調味料はおおよそなのでお好みで調整してください
リアクション
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