アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は3〜4㎝くらいに切り分け、にんじんは細切り、玉ねぎは薄切り、しめじはほぐしておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
- 3
豚肉の色が変わってきたら、小松菜の茎の部分・玉ねぎ・にんじんを加え炒める。
- 4
全体に火が通ったら、小松菜の葉・しめじを入れて炒める。
- 5
おろし生姜と●の調味料を加えて、炒める。
- 6
味が馴染んだら盛り付け完成。
コツ・ポイント
強火で一気に炒め仕上げる。
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