手間なし♪白菜と大根の皮のキムチ風炒め

アヒル隊長と部下
アヒル隊長と部下 @cook_40114796

切って炒めるだけ♪捨ててしまう部分で簡単に一品増やしちゃいましょうw(^^)
お酒のつまみや箸休めにも♡
このレシピの生い立ち
大根サラダを作ると皮が出るので、捨てるのも勿体ないから一品にしましたw

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材料

2~3人分
  1. 白菜 2枚
  2. 大根の皮 1/2本分
  3. 人参 輪切り5mm位
  4. ガーリックパウダー 少々
  5. オリーブオイル 大さじ 2
  6. ★みりん 大さじ 1
  7. ★豆板醤 小さじ 1/2
  8. ★コチュジャン 小さじ 1/2

作り方

  1. 1

    白菜、大根の皮、人参は千切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、ガーリックと1を入れて炒めます。

  3. 3

    しんなりしたら合わせておいた★を加えて、さっと炒めたら出来上がりです。
    胡麻を振っても美味しいです。

  4. 4

    ※辛さはお好みで加減して下さい。

コツ・ポイント

特にないです☆

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レシピ作者

アヒル隊長と部下
に公開
主人と小学生の娘と3人暮らしです。拙いレシピですが、少しでもお役に立てたら嬉しいです☆
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