すき焼きの割り下

南禅寺きなこ
南禅寺きなこ @cook_40081916

簡単にすき焼き!ちょっと甘めです。
このレシピの生い立ち
手早く作れるように。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. *割り下*
  2. 醤油 大6
  3. 大5
  4. 砂糖 大4.5〜5
  5. *具材*
  6. 牛肉または鶏もも肉
  7. 白菜
  8. 春菊
  9. 長ねぎ
  10. えのき
  11. しいたけ
  12. 糸こんにゃく
  13. お好みで
  14. 焼き豆腐
  15. たまご
  16. うどん
  17. ごはんなどなど

作り方

  1. 1

    割り下の材料を耐熱容器に入れ、レンジでチンして砂糖を溶かしておく。

  2. 2

    鍋に牛脂をひき、肉を焼いてから割り下を入れ、野菜などを加える。

  3. 3

    牛肉の隣に糸こんにゃくは並べないようにしてくださいね。お肉が硬くなっちゃいます。

  4. 4

    〆はうどんかおじやで。うちは途中からうどん→〆におじやです^^

コツ・ポイント

少し甘めにしてあります。喉が渇きやすくなるので加減してください〜。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

南禅寺きなこ
南禅寺きなこ @cook_40081916
に公開
よろしくお願いします
もっと読む

似たレシピ