作り方
- 1
割り下の材料を耐熱容器に入れ、レンジでチンして砂糖を溶かしておく。
- 2
鍋に牛脂をひき、肉を焼いてから割り下を入れ、野菜などを加える。
- 3
牛肉の隣に糸こんにゃくは並べないようにしてくださいね。お肉が硬くなっちゃいます。
- 4
〆はうどんかおじやで。うちは途中からうどん→〆におじやです^^
コツ・ポイント
少し甘めにしてあります。喉が渇きやすくなるので加減してください〜。
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