カキとチーズのトマト煮

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ライフ @cook_40053176

10分で簡単に作れるおつまみ
このレシピの生い立ち
カキ、トマトソース、モッツァレラの組み合わせがワインやビールによく合います!
レシピ提供:カゴメ株式会社様

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材料

4人分
  1. カキ 200g
  2. マッシュルーム 1パック(100g)
  3. カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
  4. 白ワイン 50ml
  5. 塩、コショウ 少々
  6. モッツァレラチーズ 50g

作り方

  1. 1

    カキは洗って水けをきり、マッシュルームは半分に切る。モッツァレラは1.5㎝角に切る。

  2. 2

    フライパンに基本のトマトソース、白ワインを入れ煮立たせ、カキとマッシュルームを入れ、ふたをして約5分煮る。

  3. 3

    カキに火が通ったら、塩・こしょうで味をととのえ、モッツァレラとともに器に盛る。

コツ・ポイント

10分で簡単に作れるおつまみ。おうちでバル気分を味わえます。

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