簡単おつまみ☆厚揚げの揚げ出し豆腐風?

ぴよこ@キッチン
ぴよこ@キッチン @cook_40054967

レンジでささっとできる、おいしいおつまみです。
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐が好きなのですが、どうにか簡単にそれっぽいものを作りたくて。

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材料

1~2人分
  1. 厚揚げ 1個
  2. めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 生姜すりおろし 小さじ1
  6. 刻みネギ 少々
  7. かつおぶし 少々
  8. 揚げ玉 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器にみりん、水、めんつゆを入れて混ぜ、厚揚げを並べる。

  3. 3

    ラップをして、レンジで温める。

  4. 4

    生姜すりおろしをのせ、揚げ玉、刻みネギ、かつおぶしをかける。

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レシピ作者

ぴよこ@キッチン
に公開
まだまだひよっこですが、色々作っています。http://piyococco.wp.xdomain.jp/recipe/255
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