作り方
- 1
大豆のお肉の水気を切り、片栗粉をまぶし、少量のサラダ油で炒める。
- 2
1に玉ねぎ、ピーマン、プチトマトの順番で加え、★で少しとろみがつくまで炒める。
- 3
仕上げにごま油で香りづけして出来上がり。
コツ・ポイント
野菜はいためすぎないように注意。
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