ピリ旨★ジャガイモとピーマンのカレー炒め
アヒル隊長と部下 @cook_40114796
ぱぱっと出来る♪常備菜でボリュームあるおかずをどうぞ。スパイシーな香りでご飯が進みますｗ
このレシピの生い立ち
みんなが好きなジャガイモをみんなが好きなカレー味で簡単に仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは細切りにした後、水に晒しておきます。その後水切りして下さい。ピーマンと玉ねぎとハムは細切りにしておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引き、1を入れて炒めます。
- 3
火が通ったら★を入れてさっと炒めたら出来上がりです。
- 4
※スパイスはお好みで加減して下さい。
コツ・ポイント
ジャガイモは細切りにした方が早く火が通ります。
皮付のまま厚切りにして先に多めの油で炒めておくとよりボリュームが出て見た目的に立派です。
リアクション
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