アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは食べやすい大きさの乱切りにする。トマトはヘタを取り串切りにしておく
- 2
★印の材料を混ぜ合わせておく
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、火にかけ、ズッキーニを入れ炒める。（強火）
- 4
ズッキーニに油が回ったら、トマトも加え、塩・胡椒を加え、さらに炒め合わせる
- 5
②の卵を入れ、フライ返しなどで、卵を下から、数度返すようにし、卵がお好みの硬さになるまで火を入れる
- 6
塩・胡椒で味を整え、お皿に盛れば完成です
- 7
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています。
-
コツ・ポイント
皮が気になる方はトマトを予め、湯剥きして下さい。⑤卵を入れたら、少し固まってくるまで放置してください。あまりグチャグチャとかき混ぜない方が美味しいです
リアクション
似たレシピ
ズッキーニとトマト卵炒め
トマトと卵炒めにチーズも入ってます。残りものお野菜なんでもどうぞ。見た目洋風ですが、ごはんに合います♪
そーじゅー 
ズッキーニとトマトの卵炒め
彩り鮮やか、ちょっとしたサイドメニューにどうぞ。
ズッキーニとトマトの卵炒め
赤いトマトと黄色い卵、緑色のズッキーニでカラフルな炒め物です♪
サキコ517 
☆イタリアン☆トマトとズッキーニの卵炒め
ズッキーニの歯ごたえと炒めることで甘みが増したトマト、そしてふんわり卵が絶妙の組み合わせです！
みずほーむ 
トマトといんげんのほわっと卵炒め
夏野菜、加熱しても美味しい(^o^)
青い瞳 
ズッキーニとトマトの卵炒め
手早く・簡単・栄養満点
えびとズッキーニの卵炒め
ごはんのおかずに、ビールのお供に♪簡単味付け。
卵のおかず☆エビと完熟トマトの卵炒め
炒めるだけの簡単料理。だけどとっても美味しい。後一品に困ったときは卵のおかず。安価で美味しい。卵は物価の優等生
トマトとピーマンの卵炒め
我が家の夏定番メニュー！
トマトの卵炒め☆
トマトと卵を炒めるだけの簡単料理です(≧ｍ≦)
簡単トマトの卵炒め
夏に美味しくなるトマトを使った、簡単レシピです。
簡単！ズッキーニの卵炒め
卵野菜炒め
トマ卵炒め
母がよく作ってくれる料理です。簡単で美味しい一品です。
桜菜 
簡単！トマトとブロッコリーの卵炒め
彩りが良い！トマトがとろとろで甘い！暑い日でもさっぱり食べられる簡単・時短レシピです。
sigubagu 
豚肉とトマトのふんわり卵炒め
ご飯に乗っけてパクパク食べなくなる料理です♡意外と男性ウケの良いレシピです♡とっても簡単にできるのでオススメです！
トマトと卵炒め
食欲が落ちる夏に、栄養素が高いトマトと卵で厳しい夏を乗り越えましょう！
トマトとアスパラガスの卵炒め
美肌効果に良い〃白きくらげ〃と緑黄色野菜のヘルシーな炒め料理です☆彡.。
オクラとトマトの卵炒め
夏野菜のトマトとオクラを使って、彩りも綺麗な中華風の卵炒めを作りました。塩味でさっぱりとどうぞ♪
☆おいしいde賞～ズッキーニの卵炒め♪
簡単☆美味しい☆ズッキーニと卵だけでも最高な美味しさ！これ だぁ～い好き♪
ズッキーニ卵炒め
ズッキーニと卵のシンプル炒め。
はぁとれすとらん 
ゴーヤとトマトの卵炒め
夏野菜ゴーヤーとトマトの相性抜群！！
ズッキーニとウインナーの卵炒め
時間がなくて後1品という時に簡単に作れます♪
cherushi 
トマトと絹さやの洋風卵炒め
手早く出来て、簡単！暑い季節はあっさりしたもので！
Rubyx2402 
簡単！トマトの卵炒め
ゴハンにもパンにも合いますよ♪溶けるチーズを入れても美味しいです＾＾※2012/11/10：※2追記しました
トマトと卵炒め
簡単に出来て美味しい～もう１品欲しい時にお薦めです
トマトと玉ねぎの卵炒め
トマトを使ったあっさりした炒めものです。夏は冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
ズッキーニと玉ねぎの卵炒め
甘い味付けでこどもたちも好きな味。息子はこれにケチャップをかけるとよく食べてくれます。
トマトの卵炒め
台湾の定番の家庭料理、トマトの酸味と卵の相性が美味しい味に、リコピン効果で老化防止♡
カマンベールチーズのトマト卵炒め
さっぱりしてて、さめても美味しい夏向けメニューです。
ひげぽぽ 
トマトの卵炒め
トマトと卵のゴールデンコンビ、サッと炒めて夏らしい副菜
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19290220
