さつま芋と人参のきんぴら♪

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

さつま芋と人参をひたすら混ぜつづけるだけの簡単きんぴらです♪
このレシピの生い立ち
さつま芋が出る時期には必ず作る一品です。

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材料

4人分
  1. さつま芋 400g
  2. 人参 1/2本
  3. ●みりん 大2
  4. ●しょう油 大2
  5. ●酒 大2
  6. 少々

作り方

  1. 1

    人参、さつま芋は棒状に切りさつま芋は水に10分ほどさらす。

  2. 2

    鍋に油をひき1と塩を入れ炒める。少ししんなりしたら●を入れさらに炒めつづける。味がからんだら出来上がり。

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レシピ作者

わにっこ
わにっこ @cook_40036564
に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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