ネギたっぷり！しらたきと明太子の炒め
のほほんまま @cook_40119099
すぐ出来てカロリーも低くダイエットにも最適なうえに美味しい〜♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中に義姉に教えて貰ったしらたきメニューを手間を省いて作りやすくしました。
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくはザルにあけ軽く水洗いして適当な長さに切る。明太子は袋を破り中身を出しておく。
- 2
フライパンでごま油を熱し香りがたったら糸こんにゃくを入れ糸こんにゃくから出る水分がほぼなくなるまで炒める。
- 3
【2】に粉末だしの素を振り入れ、明太子も加え色が変わるまで炒める。
- 4
醤油を回し入れネギも加えて全然に混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
こんにゃくは下茹でしなくても大丈夫です。ネギを加えたら手早く調理してネギに火を通し過ぎない方が美味しいと思います！
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