アプリでひらく作り方
- 1
松山特産からあげ
(松山あげもあります)
油揚げの乾燥したものです -
- 2
タケノコいもの皮を剥き輪切り
大きめは一口大にきって
被るくらいの水を入れてから火にかけ、沸いてから5分ほどで火をとめる -
- 3
ザルにあけてお湯をきり
鍋にだし汁を入れわいたらタケノコ芋を入る - 4
調味料を入れ、あげを入れて煮る
芋が柔らかくなったら火をとめる -
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