★簡単★甘辛ごぼう

てっかdon
てっかdon @cook_40044525

簡単★おいしい★すぐできる★ごはんのおかずにも おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
きんぴらを作ろうと冷蔵庫を開けると、にんじんがない!!
ごぼうだけで何か一品。。。以前買ったお惣菜のアレだ♡自分なりに作ってみました。

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材料

4人分
  1. ごぼう 4本
  2. A  しょうゆ 大さじ2
  3.    砂糖 大さじ2
  4.    みりん 大さじ2
  5. 片栗粉 適量
  6. 揚げ油

作り方

  1. 1

    ごぼうは2,3ミリの薄切りにし 水にさらしあく抜きをする。

  2. 2

    水をよく切り 片栗粉をまぶし 油であげる。

  3. 3

    フライパンにAを入れ沸騰したら 中火にしごぼうを入れからめる 水分がなくなれば完成。 

コツ・ポイント

揚げる時にたくさん入れると、くっついてしまうので分量に注意し、まぜながら揚げる。

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レシピ作者

てっかdon
てっかdon @cook_40044525
に公開
女の子♡と男の子☆二児のママです  おいしいもの大好き❤❤❤面倒くさがりやの私✿日々簡単♡おいしいをモットーに!!でも愛情たっぷり料理で家族のお腹をいっぱいにしたいです✿
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