
作り方
- 1
お鍋に水を入れ
沸騰させる
塩を加え溶かす - 2
コップ1杯位の水を
加え一旦温度を下げ
(80℃位)
たまごを加えて
4分茹でる - 3
火を止めて8分放置
水にとり殻をむく
コツ・ポイント
4分放置位で半熟
固茹でも8分まで放置しなくても
いいみたいですが8分放置すれば
確実だと思います(^-^)
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