砂糖の代わりに♡ デーツペースト

Ariachan @cook_40232233
美味しくて栄養がいっぱいのデーツをペーストにして砂糖の代わりに♡
コクと甘みを楽しんで
このレシピの生い立ち
サウジアラビアの友人にデーツのよさと美味しさを教えてもらってから、デーツの虜に♡
デーツの甘みとコクを砂糖代わりに使うためにペーストにし冷蔵庫に常備してます
これをつかったレシピ↓
*いちじくマフィン (レシピID 19315100)
作り方
- 1
フードプロセッサーにデーツとお湯を入れます
(ほんの少し置いておくとデーツがふやがって混ぜやすくなります) - 2
ペーストになるまでフードプロセッサーを回す
*混ざりにくい時はたまに止めてヘラで混ぜてください
コツ・ポイント
デーツの種類やもう少し甘みが欲しい場合は少し塩を入れると甘みが増します♪
瓶やタッパーに入れて冷蔵で保存してください
*作りたてから料使用できますが、冷蔵庫に入れて冷やした方が味が馴染みます
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