簡単!万能かき玉スープ

ゆぅりんご
ゆぅりんご @cook_40101640

雑炊好きの娘が毎朝食べたがって困ってしまう(笑)
かき玉スープ。
ご飯にかけて雑炊風に。うどん・そうめんを入れても◎
このレシピの生い立ち
インフルエンザで寝込んだ娘に作ったら、娘がハマってしまいました(笑)

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材料

1人分
  1. ☆スープ
  2. 300ml
  3. 醤油 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  7. ★卵 1個
  8. ◎水とき片栗粉
  9. 小さじ1
  10. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に☆スープの材料を全ていれて、ひと煮立ち。

  2. 2

    スープを火にかけてる間に★卵をといて溶き卵を作る。

  3. 3

    1のスープがひと煮立ちしたら、火を止める。
    ◎水とき片栗粉の片栗粉と水を混ぜて、鍋に回し入れ、スープと混ぜる。

  4. 4

    3の鍋を中火で沸かして、2の溶き卵を回し入れて、混ぜて、できあがり。

  5. 5

    暖かいご飯にかけて雑炊風に。
    うどんやそうめんを入れて食べても◎です。

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レシピ作者

ゆぅりんご
ゆぅりんご @cook_40101640
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専業主婦なのに料理が苦手。特に手の込んだ料理はちょっと・・・クックパッドに頼り切ってます!
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