簡単!万能かき玉スープ

ゆぅりんご @cook_40101640
雑炊好きの娘が毎朝食べたがって困ってしまう(笑)
かき玉スープ。
ご飯にかけて雑炊風に。うどん・そうめんを入れても◎
このレシピの生い立ち
インフルエンザで寝込んだ娘に作ったら、娘がハマってしまいました(笑)
作り方
- 1
鍋に☆スープの材料を全ていれて、ひと煮立ち。
- 2
スープを火にかけてる間に★卵をといて溶き卵を作る。
- 3
1のスープがひと煮立ちしたら、火を止める。
◎水とき片栗粉の片栗粉と水を混ぜて、鍋に回し入れ、スープと混ぜる。 - 4
3の鍋を中火で沸かして、2の溶き卵を回し入れて、混ぜて、できあがり。
- 5
暖かいご飯にかけて雑炊風に。
うどんやそうめんを入れて食べても◎です。
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