我が家の定番☆せんぎり大根の煮物
りん♪りん♪♪ @cook_40065869
せん切りの大根と人参なので、あっという間にできます。お弁当のおかずにも、おすすめ！！
このレシピの生い立ち
母が作っていた味をまねしてつくったものです。
切り干し大根とも、大根の煮物とも違う味が楽しめます♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根・人参→せん切りにする。
（我が家は、５ミリ幅に切れるスライサーを使っています） -
- 2
油揚げ→短冊切りにする。
- 3
鍋に油を入れて熱して、大根・人参・油揚げを入れる。
全体に油が回ったら、だしの素を加える。
- 4
水をひたひたより少し少なめに入れて、沸騰したら、☆の調味料を加えて中火で煮る。
- 5
水分がなくなってきたら、できあがり。
リアクション
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