豚肉みぞれ和え大葉風味♪
クックPON☆ @cook_40111070
サッと茹でて、混ぜ合わせるだけ♪
さっぱり、でもしっかりお肉を食べられます！
このレシピの生い立ち
豚肉と大葉がたくさんあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
大根をすりおろし、大葉を細切りにし、混ぜ合わせる。
-
- 2
沸騰したお湯で豚肉を茹で、水分を切る。
- 3
大根おろし、大葉、ポン酢を混ぜ合わせておき、豚肉が温かいうちにサッと混ぜる。
コツ・ポイント
大根の辛味がキツい時は、すりおろしてから時間をおいて辛味が抜けるのを待つか、レンジにかけて加熱してください。
脂身少なめのばら肉がサイコーです！！
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