野菜たっぷり豆乳スープ♪ゆず風味♪

あべーり
あべーり @cook_40151868

創味シャンタンDXで簡単に味が決まります!
風味付けにゆずを散らせば、冬にぴったりの野菜たっぷりスープの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
寒い季節は体が温まる美味しいスープが手軽に食べたかったので♡

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材料

4人分
  1. 白菜 2枚
  2. 白ねぎ 1本
  3. 人参 1/4本
  4. しめじ 50g
  5. 豚肉ウインナー 約100g
  6. 300ml
  7. 豆乳 150ml
  8. 創味シャンタンDX 小さじ2
  9. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れ沸騰させる。
    そこに創味シャンタンDX、野菜と肉類ときのこを加え火が通るまで煮る。

  2. 2

    豆乳を加え、鍋の周りに小さなふつふつが出てきたら火を止める。
    ※沸騰させないようにご注意を。

  3. 3

    ごま油を垂らしてできあがり♪

コツ・ポイント

お好みで柚子こしょうやラー油を加えると味に変化が生まれます。

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レシピ作者

あべーり
あべーり @cook_40151868
に公開
食べるのが大好き★おいしい料理をたくさん覚えたいのでこちらでレシピを参考にさせていただきます♪
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