我が家の給料日前のもやし炒め(笑)
神田琉奈 @cook_40232126
その名の通り、余りもので作るもやし炒め＼(^o^)／ww
このレシピの生い立ち
そのままの通り、給料日前に
食卓に出るうちのもやし炒めww
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは薄切り、鷹の爪は市販の輪切りでなければ輪切りにする。ニラはもやしとだいたい同じ長さに切る。
- 2
熱したフライパンにごま油を敷き、にんにくを入れ焼き目がついたらもやしを入れる。
- 3
ニラを投入したら、鶏ガラの素を入れてから塩、胡椒、味ので味を整える。醤油はお好みですが入れすぎ注意。
- 4
少量の水分が目で見てわかるぐらい出て来たら、鷹の爪と白ごまを入れてよく炒めて出来上がり(^^)
コツ・ポイント
ニラの位置が偏りすぎると見た目が悪いので木べらではなく、さい箸でよく混ぜて炒めましょう。
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