節約!お魚の竜田揚げ

mnk0212 @cook_40132089
サメ?!と思いますが、骨もなく身はふわふわ。大きな3切れ入りを150円で買いました♪
このレシピの生い立ち
鶏肉の唐揚げも飽きたし、安く美味しく満足に食べたかったので。
作り方
- 1
魚はひと口大に切る。調味料に漬け込み、30分ほどおく。
- 2
水分をキッチンペーパーでふきとり、ビニール袋に片栗粉をいれ、その中に魚をいれて、振る。満遍なく片栗粉をつける。
- 3
フライパンに1センチほど油をひき、中火で魚を揚げ焼きする。裏表しっかり焼き色がついたら出来上がり!
コツ・ポイント
※は無くても構いません。
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