きくらげと小松菜の中華炒め
ともぞう☆♪ @cook_40058783
豚肉と卵も加え彩りよく仕上げました。
このレシピの生い立ち
以前、友達が作ってくれた炒めものが美味しかったので、味を思い出しながら作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
生きくらげは軽く水洗いし、食べやすい大きさに切り、さっと熱湯で茹でてザルにあげておく。
- 2
豚肉は３cm幅に切り、□の下味をつける。小松菜も３cm幅に切り、茎と葉にわけておく。
- 3
フライパンを熱し、サラダ油をひき、大きめの入り卵を作りお皿に取り出しておく。
- 4
3のフライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め火が通ったら、きくらげと小松菜の茎を加え炒める。
- 5
茎がしんなりしてきたら、♦の調味料・葉・入り卵を戻しいれる。塩・こしょうで味を整えたら完成！
コツ・ポイント
●今回生きくらげで作ってますが、もちろん乾燥きくらげを水でもどして作ってもOK！
●こしょうも粗びき黒こしょうを多めにかけてピリッとさせても美味しいですよ。
リアクション
似たレシピ
小松菜と豚肉の中華炒め
ふんわり卵が豚肉と苦みのある小松菜に絡んで美味しい中華炒め緑と黄色の彩りも綺麗ですH31.3.19話題入り♡感謝です
小松菜の豚バラ中華炒め☆速攻おかず
栄養満点☆簡単☆彩りよくてご飯に合う!!
豚肉ときくらげの中華炒め
生のきくらげの食感が楽しい♪彩りもよく栄養もばっちり、スピードおかずです。
小松菜と厚揚げの中華炒め
肉を使わなくても、美味しく野菜が取れるメニューです。
簡単♫美味しい！豚肉と小松菜の中華炒め♫
豚肉と小松菜の最強タッグ！少しの材料、簡単でも充分存在感がある逸品です♫
☻shino☻ 
小松菜・椎茸・豚こま☺にんにく中華炒め
これからが旬の小松菜♡豚肉と一緒に中華炒めにしました❢手早く作れる一品だよ(ﾉ*'ω'*)ﾉ
簡単！ウインナーと小松菜の中華炒め
忙しい時でも簡単に作れる炒め物レシピです♪卵を入れることで彩りが良くなり、栄養バランスも良くなりますよ☆
小松菜と豚肉のあんかけ風中華炒め
小松菜と豚肉を中華味にして、とろみをつけました。
卵ときくらげの中華炒め
簡単！美味しい！卵ときくらげの中華炒め♬
豚肉、ブロッコリーの中華炒め
味の決め手はキムチとオイスターソース豚肉のうま味にキムチがマッチブロッコリーを加えて彩り良く＃発酵食品は最高
小松菜と豚肉の中華炒め
なんとなーくよく作ってる炒め物です。
きくらげと小松菜と卵の中華炒め
とってもヘルシーで簡単な中華炒めです。
小松菜の中華炒め
栄養たっぷり小松菜をおかずとして大量消費！
小松菜と卵の簡単中華炒め
弁当の一品にできる簡単中華炒めです。
簡単♫小松菜と卵の中華炒め
簡単にもう一品！
簡単☆ゴーヤと玉ねぎの卵中華炒め
彩りキレイ☆ゴーヤの苦味に中華あじの絡まった甘い玉ねぎとふわふわ卵がよく合う！旬のゴーヤで美味しく簡単1品♪
キラリンっち 
鶏胸肉と小松菜としめじの中華炒め
よくある中華の味
とっても簡単♪小松菜と豚肉の中華炒め♪
とっても簡単で栄養満点♪
豚バラ肉と小松菜の中華炒め
簡単で美味しい中華炒め♪濃い味付け大好きな家族のレシピです^_^;
き～たん 
きくらげとトマトと卵の中華炒め
きくらげのコリコリ感とふわっと卵。簡単にできるけどご飯もすすむし、お弁当にも。炒めたトマトも甘くて色合いもよいです。
卵とトマトと木耳の中華炒め
キクラゲで血糖コントロール♪卵とトマトの相性は抜群です☆
小松菜と厚揚げの中華炒め
小松菜と厚揚げを中華味にしました。
かず＆しょうママ 
小松菜、トマト、卵の彩り中華炒め☆
小松菜と卵、トマトを彩り良く中華風に炒めました
ふわふわ卵と青梗菜♡中華炒め
マヨネーズをいれてふわふわ卵♡！冷めても美味しいパパッとできちゃう簡単スピードおかず♪お弁当の彩りにも♪
クックN5S8YQ☆ 
小松菜と豚卵ソーセージの中華炒め
ソーセージと豚肉でボリュームたっぷり！豚肉だけでも美味しく作れますよ(*´∇｀*)
豚肉と青梗菜☆卵の中華炒め☆
ふわふわスクランブルエッグに豚肉、青梗菜、オイスターソースが絡む炒め物！ふわふわ卵がとっても美味しいんです(≧∀≦)♡
トマトと小松菜の中華炒め
赤・黄・緑の彩りがキレイな簡単中華炒めです!!
白きくらげと小松菜の中華炒め
中華味のしみ込んだ白きくらげとほろ苦い小松菜がとっても合います(*^^*)鉄分も取れて貧血防止にも！
卵とトマトとキクラゲの中華炒め
サッと炒めたトマトとキクラゲが、たっぷりの半熟卵と絡んで美味しいですよ（＾∇＾）
いつきのママン 
豚バラ肉とグリーンアスパラの中華炒め
グリーンアスパラをシャキッとオイスターソースで炒めました。ニンジンやキクラゲで彩りよく仕上げています。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19309627
