小松菜と厚揚げの中華炒め

HBH
HBH @cook_40105089

肉を使わなくても、美味しく野菜が取れるメニューです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。

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材料

1人分
  1. 小松菜 3束くらい
  2. 厚揚げ 1/2枚
  3. 中華あじ 小さじ1
  4. 塩・胡椒 少々
  5. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすい大きさに切り、厚揚げは手で一口大にちぎる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、1を炒める。中華あじと塩、胡椒で味つけをする。

コツ・ポイント

炒めすぎないように気をつけてください。

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レシピ作者

HBH
HBH @cook_40105089
に公開
2009年8月に男の子を出産しました。結婚&妊娠で仕事を辞めてから、家でのんびり専業主婦をしています。いつも少し変わった料理を作るので、主人の勧めでレシピを公開することにしました。最近は太りすぎないように、健康を考えたヘルシー料理を作ろうと頑張っています♪お菓子作り、パン作りは苦手で、皆さんのレシピを参考にチャレンジ中!!
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