白きくらげと小松菜の中華炒め

マルスまま
マルスまま @cook_40265536

中華味のしみ込んだ白きくらげとほろ苦い小松菜がとっても合います(*^^*)鉄分も取れて貧血防止にも!
このレシピの生い立ち
きくらげ農家です。栄養価の高い白きくらげのレシピを日々研究中です!

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材料

2人分
  1. 白きくらげ 3枚
  2. 小松菜 3株
  3. 大さじ1
  4. 中華あじの素 大さじ1
  5. 1個

作り方

  1. 1

    白きくらげと小松菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1を炒める。火が通ったら中華あじの素を入れ更に炒め溶き卵を回し入れる。

  3. 3

    卵に火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

炒めるだけの簡単おかずです(*^^*)

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レシピ作者

マルスまま
マルスまま @cook_40265536
に公開
椎茸、きくらげ農家を営んでいます。野菜ソムリエ、ハーブコーディネイターの資格を持っています。旬のものを取り入れた料理やハーブを使った料理を研究中です。
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